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鯨ヶ丘(茨城県・常陸太田)

茨城県常陸太田市にある鯨ヶ丘は、訪れる人にゆったりとした時間と空間を感じていただける街づくりを目指しています。

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鯨食倶楽部

鯨食倶楽部とは、鯨ヶ丘が提案する新しい食の名産「鯨食」を広めようとしています
倶楽部では、くじらを研究するために捕鯨協会からもアドバイスをいただき、メニューを開発するためにくじら料理で有名な飲食店に視察に訪れたりと、ただ広めるだけではなく、捕鯨を理解した上での開発に着手しています。
ご年配の方には懐かしく、若者には斬新なクジラ食。
懐かしさの中にも新しい食べ方を…
新しい食べ方も今後の定番へと…
鯨食倶楽部 より美味しく食べていただくためには珍しいだけではなく、食としての完成度が高くなければなりません、倶楽部では地域の飲食店の方々と主婦の皆様の協力で、美味しく新しいくじらメニューの研究と開発をしております。


鯨食倶楽部 倶楽部では、開発したメニューの一部をイベントを通じて知っていただこうと、地元で行われるイベントでくじら料理を調理販売しています。
お知らせ
2022年7月1日(金)〜3日(日)
SUNNY SUNDAY 15th ANNIVERSARY EVENT
2022年3月13日(日)
3月、くじらの背中で会いましょう
2021年12月5日(日)
12月倉 2021
2021年8月22日(日)
~開催中止になりました~ 2021.08.22(日) 鯨ヶ丘 【縁日】
2021年5月23日(日)
5月、やさしさの黄色につつまれて。
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© 2022 鯨ヶ丘(茨城県・常陸太田).